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Poulet rôti & son écrasé de pommes de terre Chef . Elles sont moins riches en calories que les pâtes ou le riz car elles ont une forte teneur en eau. La pomme de terre est un féculent.Elle possède de nombreux atouts nutritionnels, qui en font un aliment utile à notre organisme.
La pomme de terre et la patate douce sont différentes mais complémentaires ! Essayez de varier . L'apport calorique d'un aliment représente sa valeur énergétique, c'est-à-dire la dose d'énergie qu'il apporte à l'organisme. Grâce à l'amidon qu'elle contient, la pomme de terre donne de l'énergie